THƯỞNG THỨC ẨM THỰC HUẾ NGAY TRÊN ĐẤT THỦ ĐÔ

Vung Tau Today - Bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn tuyệt vời của xứ Huế mộng mơ ngay trên đất thủ đô như: Bún bò Huế, Hến xúc bánh tráng, Cơm hến, Các loại bánh: bột lọc, bèo chén hay bánh nâm...

          

>> Xem thêm: Thích Ca Phật Đài Vũng Tàu - Thiên đường giữa thành phố nhộn nhịp

       

      

Huế thân thương gần gũi vẫn luôn cho ta cảm giác thật dịu dàng mỗi khi nhắc đến. Những món ăn mang đậm hương vị cố đô sẽ làm ta mãi không quên dù chỉ một lần dừng chân... Và Cơm hến là một trong những món ăn nổi tiếng và đặc trưng phong cách đồng ruộng nhất của Cố đô Huế.

           

           

Những nguyên liệu như bánh tráng, hến, giò heo, chả nem… thì ở đâu cũng có, nhưng ở Huế vẫn có một nét rất riêng, độc đáo và thi vị, khiến du khách luôn có cảm tình và nhung nhớ đến mảnh đất này. Chẳng hạn như hến xúc bánh tráng là một món ăn chơi mang đến nhiều thú vị cho người thưởng thức.

               

                  

Chỉ những con hến, con tôm lớn lên trong dòng chảy của sông Hương, của Cồn Hến thiêng hay Phá Tam Giang rộng lớn mới có được vị ngọt thanh tao, độ dai và bùi. Giữa chốn Hà thành xa hoa, nhà hàng Huế rất nhiều, nhưng phải là những nguyên liệu của Huế, công thức của người Huế mới có thể cho ra một món ăn đúng điệu.

                 

              

Tại Quán Ăn Ngon, mọi nguyên liệu chế biến đều được mua ở Huế và chuyển ra Hà Nội. Công thức nấu cũng vậy, những đầu bếp của đã vào Huế, học hỏi nhiều nghệ nhân nổi tiếng để làm thành thục các món ăn từ những người Huế chính gốc.

                

                 

Sự cầu kỳ trong cách chế biến và hương vị đặc trưng thể hiện sự tinh tế, sâu sắc mà vẫn mộc mạc đi vào lòng người làm cho từng món Huế ở đây đều mang dáng dấp cố đô cổ kính. Vì vậy, những món như bánh ram ít trần, bánh bột lọc, bánh Huế chả nem, bánh nậm được nhiều thực khách yêu thích.

                    

                     

Bún bò Huế cũng là món ăn đậm chất Huế, được nhiều người ưa thích.

                    

                 

Sau khi ăn những món đậm chất Huế, thực khách có thể thưởng thức món chè hạt sen thanh mát.

                       

                            

Quán Ăn Ngon Hà Nội được xây dựng mang phong cách ẩm thực Huế, trong một không gian yên bình và dịu dàng, sẽ mang đến cho bạn và người thân những bữa ăn quây quần bên nhau, cùng thưởng thức những món Huế vừa nhẹ nhàng tinh tế, vừa ngọt ngào và sâu sắc như chính những người con xứ Huế thân thương.

Sưu tầm: vnexpress

Về trang chủ: Vung Tau Today